用料：
- 青瓜 2根
- 猪肉 150克
- 姜 2片
- 蒜 3粒
- 蚝油 少许
- 生抽 少许
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
友友们，青瓜不用炒的熟透，不然不好吃噢。（青瓜炒肉没有用太多的调料品来烹饪，喜欢原汁原味的吃法）
做法：
- 1. 食材如：猪肉洗净，切成肉条，青瓜切菱形片，姜切片，蒜切成蒜泥，肉放少许盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
- 2. 锅烧热放油，油热放姜片、蒜泥爆出香味，把肉倒入翻炒，炒至五、六成熟。
- 3. 再放青瓜翻炒，加一点清水（水不要加多了），少许蚝油、生抽和盐炒2分钟即可出锅。
- 4. 成品图：