青瓜炒肉

青瓜炒肉
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作者:jiajia-Ye

健康功效

猪肉:养血

青瓜炒肉的做法

  • 青瓜炒肉的做法图解1

    1.食材如:猪肉洗净,切成肉条,青瓜切菱形片,姜切片,蒜切成蒜泥,肉放少许盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。

  • 青瓜炒肉的做法图解2

    2.锅烧热放油,油热放姜片、蒜泥爆出香味,把肉倒入翻炒,炒至五、六成熟。

  • 青瓜炒肉的做法图解3

    3.再放青瓜翻炒,加一点清水(水不要加多了),少许蚝油、生抽和盐炒2分钟即可出锅。

  • 青瓜炒肉的做法图解4

    4.成品图:

小贴士

友友们,青瓜不用炒的熟透,不然不好吃噢。(青瓜炒肉没有用太多的调料品来烹饪,喜欢原汁原味的吃法)

本菜谱由jiajia-Ye上传

青瓜炒肉的家常做法

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