鸡腿:维持皮肤和粘膜健康 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备配料,全部切丁拍碎
2.鸡腿去骨 切丁 不要太小块 放料酒 盐 酱油 生粉适量腌制 半个小时左右
3.放油 热油炸 炸制金黄色捞出 在热油再炸一次
4.捞出控油
5.锅些许油 放鸡腿炒一下 放点盐 盐度自己调 炒一下就把配料全倒进去翻炒一下即可 装盘 开动?
小主没那么能吃辣 所以弄得没那么辣鸡腿翻炸会好一点 比较上色
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