广式自创辣子鸡丁

广式自创辣子鸡丁
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作者:秋寒君7

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

广式自创辣子鸡丁的做法

  • 广式自创辣子鸡丁的做法图解1

    1.准备配料,全部切丁拍碎

  • 广式自创辣子鸡丁的做法图解2

    2.鸡腿去骨 切丁 不要太小块 放料酒 盐 酱油 生粉适量腌制 半个小时左右

  • 广式自创辣子鸡丁的做法图解3

    3.放油 热油炸 炸制金黄色捞出 在热油再炸一次

  • 广式自创辣子鸡丁的做法图解4

    4.捞出控油

  • 广式自创辣子鸡丁的做法图解5

    5.锅些许油 放鸡腿炒一下 放点盐 盐度自己调 炒一下就把配料全倒进去翻炒一下即可 装盘 开动?

小贴士

小主没那么能吃辣 所以弄得没那么辣
鸡腿翻炸会好一点 比较上色

本菜谱由秋寒君7上传

广式自创辣子鸡丁的家常做法

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