马蹄瘦肉丸子

马蹄瘦肉丸子
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健康功效

葱白:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

马蹄瘦肉丸子的做法

  • 马蹄瘦肉丸子的做法图解1

    1.葱姜切碎,马蹄剁碎

  • 马蹄瘦肉丸子的做法图解2

    2.瘦肉剁碎和马蹄一起剁一会

  • 马蹄瘦肉丸子的做法图解3

    3.加淀粉往一个方向搅拌

  • 马蹄瘦肉丸子的做法图解4

    4.搅拌均匀大概五分钟

  • 马蹄瘦肉丸子的做法图解5

    5.装盘

  • 马蹄瘦肉丸子的做法图解6

    6.上锅蒸

小贴士

淀粉加水,倒入肉末里要慢慢加,往一个方向搅拌。装盘子时先刷一层油在盘子上哦。出锅后可以撒点葱花。或者加一点枸杞子煮一会。因为我是做给小宝宝吃的。所以不敢放别的东西。

本菜谱由欢乐欧阳行上传

马蹄瘦肉丸子的家常做法

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