虎皮尖椒。的做法

• 1.准备尖椒和大蒜，尖椒我切成两半，蒜切末。

• 2.把酱油白糖醋盐放一起搅拌均匀。

• 3.锅内放少许油，小火把辣椒铺在锅内，用铲子按住使之受热均匀。

• 4.翻面，煎至两面金黄，辣椒软软的，夹出来备用。

• 5.再少放点油，炒香蒜末，加入调好的汁。

• 6.把辣椒放在锅里，收收汁即可。

• 7.味道不错哟。