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凉拌土豆丝
凉拌土豆丝的做法
![凉拌土豆丝的做法图解1]()
1.土豆去皮切成细丝用凉水浸泡防止变色
![凉拌土豆丝的做法图解2]()
2.锅里煮水放入土豆丝焯烫至透明色
![凉拌土豆丝的做法图解3]()
3.捞出沥干水分加入蒜末、小米辣、盐、酱油、凉拌醋、香油，再用烧一点滚油浇在上面搅拌均匀即可
![凉拌土豆丝的做法图解4]()
4.成品
小贴士
拌好的土豆丝可以放置一会儿再吃更入味
凉拌土豆丝的家常做法
（全部）
1.土豆去皮切成细丝用凉水浸泡防止变色
2.锅里煮水放入土豆丝焯烫至透明色
3.捞出沥干水分加入蒜末、小米辣、盐、酱油、凉拌醋、香油，再用烧一点滚油浇在上面搅拌均匀即可
4.成品
拌好的土豆丝可以放置一会儿再吃更入味
