艾叶:散寒止痛、祛湿、止痒 花生:润肠
1.将艾叶放入开水锅中煮三分钟。
2.下面先做馅料,用料理机粉碎芝麻花生白糖,然后加入猪油调匀放冰箱冷藏一下使其凝固。
3.盘中放入粳米粉和糯米粉比例是2:1
4.将煮过的艾叶加煮过的水放料理机打一分钟。
5.将打碎的艾叶和汁水倒入粉中。
6.和成软硬适中的面团。
7.分成50克重的面团,搓圆按扁,中间放上冷藏过的馅料。
8.像包包子一样包好收口朝下。
9.依次完成上开水锅蒸十分钟即可。
10.成品图。
这个团子纯糯米也可做,粉的比例可根据自己的爱好添加。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜