米汉堡

米汉堡
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作者:记得33

健康功效

鸭蛋:护齿、保护骨骼
生菜:低蛋白质

食材用料

剩米饭 1碗
肉沫 1斤
1小勺
六月鲜酱油 少许

米汉堡的做法

  • 米汉堡的做法图解1

    1.准备好剩米饭,鸭蛋,肉沫

  • 米汉堡的做法图解2

    2.在肉沫中加入盐,料酒,六月鲜酱油搅拌均匀

  • 米汉堡的做法图解3

    3.在锅中倒入少许油,放入米饭炒一炒

  • 米汉堡的做法图解4

    4.加入少许的盐,翻炒,这样米饭有味道

  • 米汉堡的做法图解5

    5.炒好放在锅中

  • 米汉堡的做法图解6

    6.找一个大小合适的盖子或者模具,我用保鲜袋包住盖子,然后放入米饭,用勺子压实

  • 米汉堡的做法图解7

    7.装盆,圆圆的

  • 米汉堡的做法图解8

    8.将肉沫放盖子里压实

  • 米汉堡的做法图解9

    9.将锅烧热,放入少许油,放入肉饼煎一煎

  • 米汉堡的做法图解10

    10.表面煎至金黄色

  • 米汉堡的做法图解11

    11.再来一个,大小差好多

  • 米汉堡的做法图解12

    12.煎好之后放入少量水 因为肉太厚,可能没熟

  • 米汉堡的做法图解13

    13.将烧好的肉饼放在米饭上面

  • 米汉堡的做法图解14

    14.开始煎鸭蛋,油模具做好,加少许油,将鸭蛋打下去

  • 米汉堡的做法图解15

    15.翻个面,表面金黄色

  • 米汉堡的做法图解16

    16.铺点生菜

  • 米汉堡的做法图解17

    17.放上荷包蛋

  • 米汉堡的做法图解18

    18.盖上另一个米饼,撒点芝麻

  • 米汉堡的做法图解19

    19.来一张

  • 米汉堡的做法图解20

    20.我还要

  • 米汉堡的做法图解21

    21.我在来一张

  • 米汉堡的做法图解22

    22.来张多层的

小贴士

1.如果米饭是热的,可以先压在煎,这样金黄色的比较好看,因为我的米饭冷了,压在煎就散了
2.肉饼和米饭压的时候一定要压实,不然就散啦
3.肉饼太厚最好煮一下,容易熟

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米汉堡的家常做法

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