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红烧带鱼
健康功效
带鱼:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红烧带鱼的做法
![红烧带鱼的做法图解1]()
1.带鱼洗净控干，鸡蛋打撒备用。
![红烧带鱼的做法图解2]()
2.将鱼沾上鸡蛋
![红烧带鱼的做法图解3]()
3.锅中放油做热后将鱼放入煎制。
![红烧带鱼的做法图解4]()
4.煎制金黄
![红烧带鱼的做法图解5]()
5.酱油，醋，葱，姜，蒜放入碗中。
![红烧带鱼的做法图解6]()
6.做锅，剩的油煎花椒几粒，大料煎出香味。
![红烧带鱼的做法图解7]()
7.放入碗汁烧开
![红烧带鱼的做法图解8]()
8.将煎好的鱼放入，同时放入糖，料酒，盐调味。
![红烧带鱼的做法图解9]()
9.放水大火炖。
![红烧带鱼的做法图解10]()
10.炖制收汤
![红烧带鱼的做法图解11]()
11.出锅
小贴士
做这菜一次性放齐调料更加入味。不用放更多的香料，鱼味更鲜。
红烧带鱼的家常做法
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