柠檬:活血化瘀 冰糖:健脾 川贝:润肺
1.柠檬表皮用盐搓洗后再用水泡一下
2.准备好冰糖
3.川贝磨成粉末(药店就有卖的)
4.柠檬表皮擦干水分切片去籽
5.切好备用
6.找一个无油无水的锅底放一层冰糖再放柠檬,最上层再铺一层冰糖
7.隔水炖煮
8.炖的时候要常往炖锅外侧添水防止烧干,这是炖了3小时的
9.8个小时过后,炖久点会更好
川贝不要放太多,多了炖好会苦的
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