小白菜鸡蛋疙瘩汤的做法

做法：

• 1. 将水做开，把半个浓汤宝放入。
• 2. 小白菜洗净切细丝
• 3. 将两个鸡蛋打散，小溜的慢慢倒入干面粉中，同时不停搅拌，将其搅拌成小疙瘩。
• 4. 将葱姜末和小白菜丝下入锅中
• 5. 等锅开后，一点点下入面疙瘩，下一些，搅拌几下。
• 6. 总之要经常搅拌，以免糊底。
• 7. 等面疙瘩煮熟了，撒入鸡蛋液，加入适量的盐，味精，少量醋，香油，出锅。