香煎银鳕鱼的做法

• 1.
  鳕鱼解冻，冲洗干净，沥干水分

• 2.撒上盐、迷迭香、黑胡椒粉，将鳕鱼腌制一晚

• 3.锅内加上少许橄榄油，中火煎约3分钟，翻面再煎3分钟，即可装盘食用（根据实际情况在判断鱼肉是否熟透，鱼片厚薄不同煎制的时间也会不一样）。