2、锅内放一勺油加适量冰糖 2、炒出糖色 3、放入五花肉翻炒、...">
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
冰糖:和胃
1.1、五花肉切大块冷水下锅水开煮五分钟
2、锅内放一勺油加适量冰糖
2.炒出糖色
3.放入五花肉翻炒、烹入适量料酒放入葱姜翻炒至猪肉出油及上色
4.倒入李锦记秘制红烧汁翻炒均匀
5.加入适量温水沫过猪肉大火煮开
6.大火煮开……小火慢炖……中大火收汁
7.成品……诱人吧……一口下去满嘴留香……肥而不腻瘦而不柴
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