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  • 用料:

  • 煎饼  两张
  • 蒜苗  一根
  • 花椒  几个
  •  一点

小贴士:

摊煎饼一般是热的好吃,凉了再热反而不好吃,炒炒换下吃法也很棒!

做法:

  • 1. 早上摊的煎饼没有吃完。
  • 2. 对折切成饼丝。
  • 3. 蒜苗洗净,先切段。
  • 4. 再切丝。
  • 5. 热油放花椒煸炒出味,再放饼丝和蒜苗丝一起翻炒。
  • 6. 稍微放一点盐继续翻炒。
  • 7. 炒饼丝就做好了。