玛格丽特饼干

玛格丽特饼干
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作者:Jing静子

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 130g
玉米淀粉 70g
细砂糖 20g(可根据个人爱好增减)
1g(第一次我也没有放它)
鸡蛋黄 2个
玉米栗粉 20g
糖粉 10g
蓝莓酱 适量
蔓越莓干 适量

玛格丽特饼干的做法

  • 玛格丽特饼干的做法图解1

    1.首先准备各种配料

  • 玛格丽特饼干的做法图解2

    2.准备陪料,以防自己手忙脚乱

  • 玛格丽特饼干的做法图解3

    3.准备配料就将黄油打发到发白状态加入砂糖,继续打到打发的状态

  • 玛格丽特饼干的做法图解4

    4.加入鸡蛋黄,鸡蛋黄一定的过筛

  • 玛格丽特饼干的做法图解5

    5.再加入玉米淀粉和栗粉调和

  • 玛格丽特饼干的做法图解6

    6.最后加入面粉调和,揉成条或者圆放入冰箱半小时

  • 玛格丽特饼干的做法图解7

    7.最后拿出来,分成5g左右大小,揉成圆形,再用拇指压一下,可以加入自己喜欢加的果酱或者蔓越梅干……在上面,进烤箱15分钟左右,中层,上下火160度或者170都可以

  • 玛格丽特饼干的做法图解8

    8.最后加一杯牛奶一些水果,就是营养美味的早餐啦

小贴士

我尝试了加盐和不加盐的都可以,和面的时候可以多加一些,我的少了那么一点点,烤盘也没有放满,加果酱那种大小最好6g左右,小的,原味的5g左右即可

本菜谱由Jing静子上传

玛格丽特饼干的家常做法

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