红焖羊肉萝卜的做法

• 1.羊腿肉洗净切块

• 2.开水淖，除血腥味

• 3.淖水后的羊肉，很干净

• 4.准备材料

• 5.油锅烧热放入材料煸出香味

• 6.倒入淖水后的羊肉

• 7.加入料酒

• 8.加入生抽

• 9.加入老抽

• 10.加入冰糖

• 11.翻炒均匀带羊肉块上色

• 12.加入温水，要没过菜品炖煮

• 13.然后准备萝卜块的整理

• 14.十分钟后加入萝卜块

• 15.加入鸡粉

• 16.加入盐

• 17.加入自己做的炒酱

• 18.接着中火炖十分钟

• 19.中间打开锅把菜里的葱姜挑出来，菜品会清爽

• 20.炖好的羊肉萝卜待装盘