自做小油条的做法

• 1.食材备好

• 2.泡打粉，油条精放入加热的牛奶融化，面粉和糯米粉用牛奶水拌成梭状。

• 3.面揉好盖膜醒发30分钟，面发到原来的2倍大时。

• 4.面抹油拉长切段。

• 5.油加热，面拉长，下锅炸至金黄，捞出。