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煎煮海鱼白菜牛肝菌花菇煲的做法
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用料:
海鱼
一斤
白菜
一斤
牛肝菌
少量
花菇
适量(五个中等)
姜,油,
适量
做法:
1.
铸铁锅下油烧热,下姜鱼中火煎到微黄,有香味。
2.
然后下白菜牛肝菌花菇和少量水大火煮开。
3.
接着转中小火煮五六分钟,小火十分钟左右,起锅前下点芫荽。因为海鱼事先用盐腌制,所以不下盐。
4.
如果嫌淡可以吃时下点酱油
5.
开吃~