煎煮海鱼白菜牛肝菌花菇煲的做法

• 1.铸铁锅下油烧热，下姜鱼中火煎到微黄，有香味。

• 2.然后下白菜牛肝菌花菇和少量水大火煮开。

• 3.接着转中小火煮五六分钟，小火十分钟左右，起锅前下点芫荽。因为海鱼事先用盐腌制，所以不下盐。

• 4.如果嫌淡可以吃时下点酱油

• 5.开吃~