白菜:抗癌防癌
1.铸铁锅下油烧热,下姜鱼中火煎到微黄,有香味。
2.然后下白菜牛肝菌花菇和少量水大火煮开。
3.接着转中小火煮五六分钟,小火十分钟左右,起锅前下点芫荽。因为海鱼事先用盐腌制,所以不下盐。
4.如果嫌淡可以吃时下点酱油
5.开吃~
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