用料：
- 熟羊肉 适量
- 烙饼 适量
- 粉丝 适量
- 木耳 适量
- 豆干 适量
- 蒜苗 适量
- 羊肉汤 适量
- 盐 适量
小贴士：
食材可根据自己喜好，饭量大小进行调整。肉汤和清水比例是6:4。搭配糖蒜吃时可解腻。木耳需提前泡发洗净，粉丝需泡软。
做法：
- 1. 取适量烙饼掰成黄豆大小的颗粒状盛于碗内
- 2. 取适量羊肉切片，豆干切片，蒜苗切段，粉丝，木耳放于碗内
- 3. 将羊肉汤和清水盛在锅内放入少许羊油。
- 4. 大火烧开加盐调味
- 5. 将食材倒入滚汤内
- 6. 煮至烙饼外软内劲
- 7. 盛出即可
食材可根据自己喜好，饭量大小进行调整。肉汤和清水比例是6:4。搭配糖蒜吃时可解腻。木耳需提前泡发洗净，粉丝需泡软。