烙饼的做法

• 1.食材准备

• 2.发面面团:将酵母倒入面粉内搅拌搅匀

• 3.倒入清水搅拌

• 4.揉至成表面光滑的面团

• 5.盖上保鲜膜发至两倍大

• 6.死面面团:将清水倒入面粉中

• 7.揉至成表面光滑的面团

• 8.加盖醒至发面面团发好

• 9.将两种面团取出放在一起揉至

• 10.揉至均匀

• 11.分挤55-60克/每个

• 12.檊成一公分厚的圆饼

• 13.烙至两面略微上色即可