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  • 用料:

  • 低粉  适量
  •  少许
  •  少许
  • 发酵粉  适量
  • 牛奶  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 肉松  适量
  •  少许
  • 芝麻  少许
  • 沙拉酱  适量
  • 黄油  适量

做法:

  • 1. 面粉放入盐、糖、发酵粉、牛奶和面
  • 2. 用筷子搅拌成絮状
  • 3. 和成面团
  • 4. 加入软化的黄油继续揉发(这是个体力活)
  • 5. 揉了一个小时以后
  • 6. 出膜即可
  • 7. 放进温暖的地方发至2倍大
  • 8. 拿出揉展排气
  • 9. 烤盘上放烹饪纸面皮擀成烤盘大小
  • 10. 葱切末、蛋液、沙拉酱、芝麻和肉松(肉松可以参照我已发的菜谱)
  • 11. 再放进烤箱预热发酵至膨胀
  • 12. 扎些小孔,刷上蛋液洒葱末和芝麻
  • 13. 放进烤箱预热180度烤15分钟
  • 14. 出炉待凉
  • 15. 放上一层保鲜膜
  • 16. 然后再翻过来再面包上划几刀,不要划的太深,放上沙拉酱和肉松卷起来
  • 17. 记住不用太大力卷会裂掉的
  • 18. 切成块状两边放点沙拉酱再沾点肉松就可以开吃了