肉松卷的做法

• 1.面粉放入盐、糖、发酵粉、牛奶和面

• 2.用筷子搅拌成絮状

• 3.和成面团

• 4.加入软化的黄油继续揉发（这是个体力活）

• 5.揉了一个小时以后

• 6.出膜即可

• 7.放进温暖的地方发至2倍大

• 8.拿出揉展排气

• 9.烤盘上放烹饪纸面皮擀成烤盘大小

• 10.葱切末、蛋液、沙拉酱、芝麻和肉松（肉松可以参照我已发的菜谱）

• 11.再放进烤箱预热发酵至膨胀

• 12.扎些小孔，刷上蛋液洒葱末和芝麻

• 13.放进烤箱预热180度烤15分钟

• 14.出炉待凉

• 15.放上一层保鲜膜

• 16.然后再翻过来再面包上划几刀，不要划的太深，放上沙拉酱和肉松卷起来

• 17.记住不用太大力卷会裂掉的

• 18.切成块状两边放点沙拉酱再沾点肉松就可以开吃了