
用料:
- 低筋面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 色拉油 90克
- 糖 60克
- 泡打粉 一小勺
- 小苏打 半小勺
- 黑芝麻或白芝麻 适量
- 蛋液 适量
- 核桃仁碎 适量
做法:
- 1. 核桃仁剁碎备用
- 2. 所有的材料放入盆里
- 3. 揉成面絮
- 4. 加入核桃碎
- 5. 揉成面团。醒发十分钟
- 6. 分成25克一个的小圆球
- 7. 然后放入烤盘,用大拇指嗯中间,自然的散开形成美丽的花纹
- 8. 或者用模具嗯成花纹形状的
- 9. 将表面刷上蛋液,撒上黑芝麻。预热烤箱180度。
- 10. 烤箱180度烤20分钟,颜色变黄色就可以
- 11. 香酥焦脆,核桃仁香味独特
- 12. 盛盘食用或者装保鲜盒储存。