腌菜花炒肉的做法

• 1.腌菜花一把

• 2.择好洗净沥干

• 3.切丁，加盐，，辣椒，姜蒜，腌制，配一个红辣椒更好，我家的红辣椒用完了

• 4.腌制好的菜花倒出多余水分，肉丝准备

• 5.先炸肥肉

• 6.加入瘦肉，加料酒，老抽

• 7.倒入腌菜花

• 8.翻炒均匀

• 9.加糖，葱，翻炒

• 10.装盘