豆腐清汤面的做法

• 1.和面，擀薄一些。（我就不细说了，也可以自己买点面条）

• 2.把面抖开，撒点干粉，让它不要粘连……

• 3.把葱，姜，蒜，切末，备用。

• 4.豆腐洗净，切小丁。蒜苗切圈备用

• 5.热锅，冷油。

• 6.下入葱姜蒜末，爆香

• 7.下入豆腐，翻炒！加入一点盐

• 8.加入少许蚝油，生抽调味。轻轻的翻动，不然豆腐容易碎。

• 9.翻炒一会，加入适量水

• 10.大火烧开

• 11.水烧开后，加入蒜苗。再次烧开后关火，加入一点香油。

• 12.热锅，烧水，煮面

• 13.捞出面条。浇上汤

• 14.美味出锅

• 15.吃面