蛋白小饼干

蛋白小饼干
38833浏览 / 132收藏
作者:大顺妈妈

食材用料

蛋白 1个
色拉油 35g
低筋面粉 50g
奶粉 10g
糖粉 35g

蛋白小饼干的做法

  • 蛋白小饼干的做法图解1

    1.油里加入糖粉 搅拌均匀

  • 蛋白小饼干的做法图解2

    2.分三次加入蛋白 全部混合后加入牛奶继续搅拌均匀

  • 蛋白小饼干的做法图解3

    3.把低筋面粉和奶粉混合

  • 蛋白小饼干的做法图解4

    4.筛入蛋白液中 搅拌均匀

  • 蛋白小饼干的做法图解5

    5.放入裱花袋里

  • 蛋白小饼干的做法图解6

    6.挤成自己喜欢的形状 圆啊 椭圆啊 葫芦啊都可以 放入预热好的烤箱

  • 蛋白小饼干的做法图解7

    7.150度 15分钟左右最后看紧 别过火 出炉后完全冷却

  • 蛋白小饼干的做法图解8

    8.一口一个 好酥脆(*^__^*)

小贴士

油可以换成自己喜欢的油 黄油也可以 不用打发
所有的点心我都是少糖的 因为是为了给大顺以后做的练习 所以大家自己加糖 但是我觉得甜味正好
没有裱花袋 保鲜袋塑料袋都可以
面糊不要过度搅拌

本菜谱由大顺妈妈上传

蛋白小饼干的家常做法

全部
回到顶部