龙利鱼意面

龙利鱼意面
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作者:糍毛团

健康功效

芦笋:利尿

食材用料

淡奶油 约50克
蒜瓣 约6个
意大利面 500克
红色小辣椒 二三个
肉桂粉 适量
适量
焙煎口味沙拉汁 200ml

龙利鱼意面的做法

  • 龙利鱼意面的做法图解1

    1.蒜瓣切成小片、红椒切成小段备用

  • 龙利鱼意面的做法图解2

    2.龙利鱼切小块,放入肉桂粉,少许盐和黑胡椒腌制约20分钟

  • 龙利鱼意面的做法图解3

    3.意大利面煮透,夹开里面没有白色的就好了,然后用冷开水冲洗至完全冷透。

  • 龙利鱼意面的做法图解4

    4.锅内放少许橄榄油,加入芦笋煸炒至变色后加入少许盐和黑胡椒粉,再煸炒片刻熟透后盛出备用。

  • 龙利鱼意面的做法图解5

    5.放油煸透蒜头,煸炒出香味,蒜头至金黄。

  • 龙利鱼意面的做法图解6

    6.加入腌制好的龙利鱼,加上点迷迭香继续煸炒至鱼肉变色。

  • 龙利鱼意面的做法图解7

    7.然后加入小红椒和淡奶油煸炒一下,再加入沙拉汁和适量清水烧熟大约3分钟左右,鱼就能全部熟透入味。

  • 龙利鱼意面的做法图解8

    8.再加入之前煸熟的芦笋,拌均

  • 龙利鱼意面的做法图解9

    9.最后加入煮好的意面拌均,装盘后撒上少许现磨的黑胡椒即可食用。

小贴士

食材用的量大约是6人食用的量,大家根据自己情况酌情增减。

本菜谱由糍毛团上传

龙利鱼意面的家常做法

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