1.干辣椒剪成段状,用热水泡软,之后清洗
2.把洗好的辣椒,黄姜,部分江鱼仔,阿拉煎,洋葱,放进搅拌机里打碎,要打到粉碎
3.油锅放油,把打碎的辣椒放进去炒至出油,中小火,煮15分左右,中间也可加入少量江鱼仔
4.把亚参用水泡开,倒入适量
5.出锅,可以当少许糖,炸好的江鱼仔,花生米,味道更好
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