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凉拌黑木耳
健康功效
香菜:养肝
白糖:低蛋白质
凉拌黑木耳的做法
![凉拌黑木耳的做法图解1]()
1.准备好大蒜头和大红辣椒，蒜弄成蒜泥，辣椒切成圆环状
![凉拌黑木耳的做法图解2]()
2.豆干切丝，越薄越好，喜欢香菜的可以多准备点
![凉拌黑木耳的做法图解3]()
3.把水烧开，黑木耳焯水
![凉拌黑木耳的做法图解4]()
4.黑木耳晾干水，放凉
![凉拌黑木耳的做法图解5]()
5.把豆干丝、香菜、辣椒、蒜泥放入后，再依次放入生抽、盐、麻油、醋、糖，并搅拌均匀，放至一会就可食用了
小贴士
1.黑木耳焯水时不要一下子全部放入，而是要一小把一小把的焯水放凉，放多了黑木耳容易煮烂。
2.据种过黑木耳的婆婆说，黑木耳在种植过程中会打大量的农药，所以在清洗过程中一直要多洗几次。
3.喜欢香菜的可以多放点香菜，味道随自己喜欢可以适当的甜或酸。
凉拌黑木耳的家常做法
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