吐司鸭梨派

吐司鸭梨派
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作者:芃派社

健康功效

鸭梨:利尿
柠檬:生津止渴
蜂蜜:补脾胃

食材用料

切片吐司 5片
炒酱用黄油 10克
肉桂粉 1/2茶匙
装饰用糖粉 3克
蛋液 1个
涂抹用黄油 8克

吐司鸭梨派的做法

  • 吐司鸭梨派的做法图解1

    1.准备所需要的食材。

  • 吐司鸭梨派的做法图解2

    2.梨子洗净去皮切片。

  • 吐司鸭梨派的做法图解3

    3.改刀切丁后放入容器里,挤入柠檬汁防止氧化变黑。

  • 吐司鸭梨派的做法图解4

    4.黄油放入锅里加热软化。

  • 吐司鸭梨派的做法图解5

    5.倒入白砂糖。

  • 吐司鸭梨派的做法图解6

    6.不断搅拌至变成棕黄色。

  • 吐司鸭梨派的做法图解7

    7.倒入鸭梨丁。

  • 吐司鸭梨派的做法图解8

    8.梨子充分吸收糖分后会有黄油香,变软后加入肉桂粉。

  • 吐司鸭梨派的做法图解9

    9.搅拌均匀,汤汁粘稠。

  • 吐司鸭梨派的做法图解10

    10.盛出备用。

  • 吐司鸭梨派的做法图解11

    11.吐司片切去4边。

  • 吐司鸭梨派的做法图解12

    12.用擀面杖擀成扁又结实的片。

  • 吐司鸭梨派的做法图解13

    13.在中间偏下的位置放上两勺梨酱。

  • 吐司鸭梨派的做法图解14

    14.四周涂抹蛋液。

  • 吐司鸭梨派的做法图解15

    15.折起来。

  • 吐司鸭梨派的做法图解16

    16.用筷子把3面压实。

  • 吐司鸭梨派的做法图解17

    17.黄油放入微波炉加热融化,加入蜂蜜搅拌均匀。

  • 吐司鸭梨派的做法图解18

    18.用刀划两刀防止鼓包。

  • 吐司鸭梨派的做法图解19

    19.涂抹黄油液。

  • 吐司鸭梨派的做法图解20

    20.依次涂抹完毕摆好,放入200度预热的烤箱。

  • 吐司鸭梨派的做法图解21

    21.烤制5分钟取出再涂抹一层蛋液。

  • 吐司鸭梨派的做法图解22

    22.继续烘焙至上色即可。

  • 吐司鸭梨派的做法图解23

    23.表面筛上糖粉,趁热食用。

小贴士

可以把梨换成苹果之类的水果。如果上班早餐酱料可以提前炒制出来,更快更方便。

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吐司鸭梨派的家常做法

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