荷兰豆:增强免疫力、护眼明目 虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.食材有:荷兰豆 大海虾 木耳 胡萝卜 玉米粒
2.先把食材洗净,然后荷兰豆焯水,备用。
3.海虾在锅里煮好,胡萝卜切小片,备用
4.起锅,倒入菜籽油,油温烧热后倒入蒜片,胡萝卜,木耳加少许水,翻炒。(油少以免糊锅,稍加一点水)
5.等胡萝卜断生后放盐,倒入玉米粒和荷兰豆,关火再翻均匀,既可
虾是提前煮好的,摆盘时用。少油的菜,火候一开始就要注意,怕糊锅可适当加一点水。
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