青椒:温中散寒 糯米:补中益气 鸡蛋:养血
1.将香菇焯水切粒,胡萝卜切粒,葱姜切碎,玉米剥成粒,腊肠煮一下,切粒备用
2.鸡蛋洗净尖的那头敲开一个小洞,把蛋白倒出
3.锅中放一点点油,爆葱姜,把腊肠粒倒入炒
4.腊肠油炒出后,再倒玉米,胡萝卜,香菇,青椒一起炒
5.炒一会关火,把泡好的糯米倒进去,放盐,胡椒粉翻拌均匀
6.然后把稍晾凉的馅装到鸡蛋中,不能装太满,蒸的时候米会膨胀,加凉水,上锅蒸
7.蒸二十分钟,关火焖五分钟,就可以出锅了
8.看,剥开壳,里面才是诱惑
腊肠本来是咸的,不要放太多盐
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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