黄瓜:利水 豆腐:解毒 鸡蛋:养血
1.黄瓜切丝,豆腐切成丝,葱姜丝。锅中加入高汤或水,放入黄瓜葱姜烧开
2.生粉加水搅拌均匀,倒入锅中加豆腐烧开,鸡蛋加少许油打散倒入锅中(加油可以使鸡蛋蓬松更嫩)关火。
3.最后加入适量的盐、醋、胡椒粉、香油拌匀即可
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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