黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
杏仁:祛痰
1.将黄油切片室温软化,加入糖,先用电动打蛋器打发,然后倒入打散的蛋液,用电动打蛋器继续打发至微白方可!并将杏仁切成碎小颗粒状备用!
2.将低筋面粉倒入打发的黄油中并加入少许牛奶进行搅拌,然后将切好的杏仁小颗粒加入其中并搓成长方形或者是圆柱形!然后放入冰箱冷冻30分钟左右,待长条面团冻结实即可!
3.将烤箱开到180度,预热10到20分钟即可!然后将烤盘上垫上锡纸,放上饼干片,上下火,180度烤20-25分钟左右,待饼干烤到微黄即可!
4.成品就出来了!看上去还不错吧!只可惜这次细节图片拍的少,下次发菜单的时候一定改进!嘿嘿,小伙伴们可以试试哦,味道还是很不错的哦!