清炖羊肉

清炖羊肉
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健康功效

花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

清炖羊肉的做法

  • 清炖羊肉的做法图解1

    1.将羊肉洗净控干水分

  • 清炖羊肉的做法图解2

    2.将骨头剔出,肉切大块

  • 清炖羊肉的做法图解3

    3.佐料准备

  • 清炖羊肉的做法图解4

    4.将佐料装入调料包内

  • 清炖羊肉的做法图解5

    5.将口封住

  • 清炖羊肉的做法图解6

    6.将剔出的骨头放入锅底再码入羊肉块,调料包放最上面后加入清水盖过羊肉为宜。大火烧开撇出血沫改小火炖2小时后捞出即可

  • 清炖羊肉的做法图解7

    7.成品

小贴士

顿好的羊肉可凉拌,可做泡馍,水盆等

本菜谱由胖胖的李先生上传

清炖羊肉的家常做法

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