豆腐乳的做法

• 1.把发霉好的豆腐，拿出来晾干，

• 2.豆腐晾干后，把碗里面倒一点酒，把豆腐放碗里面蘸一下，把豆腐放到调好的辣椒和花椒里面裹一裹OK了，

• 3.把豆腐放到洒里面蘸好后，然后放辣椒里面裹一裹就可以装起来了，

• 4.在辣椒里面裹好后，然后就可以装到桶里面，放过两三天就可以吃了，