高汤土豆泥

高汤土豆泥
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健康功效

土豆:和胃

食材用料

高汤/鸡汤/骨头汤 100g
1勺

高汤土豆泥的做法

  • 高汤土豆泥的做法图解1

    1.土豆去皮洗净备用

  • 高汤土豆泥的做法图解2

    2.月饼模具洗净,擦干模具中的水分备用

  • 高汤土豆泥的做法图解3

    3.土豆切小块上锅蒸15分钟

  • 高汤土豆泥的做法图解4

    4.用勺子碾压成泥,加入高汤,加入少许盐搅拌均匀(注意汤要一点一点加)

  • 高汤土豆泥的做法图解5

    5.现在就可以吃了哦,装入模具做成不同形状更佳哦。
    瞬间高大上有木有

  • 高汤土豆泥的做法图解6

    6.没有模具也没关系,用保鲜膜包裹做成圆圆的是不是也很可爱呢。

小贴士


1.土豆切小块更容易蒸熟哦,2.土豆碾压越细腻口感越好。3.高汤要少量的分次加入避免太希不易成型。4.可以根据个人口味加入少量胡椒粉味道也很棒哦。

高汤土豆泥的家常做法

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