打印
芹菜炒香干的做法
www.xiangha.com/caipu/81437718.html
用料:
芹菜
205克
豆腐干
109克
胡萝卜
38克
水发木耳
47克
蒜
2瓣
菜籽油
3克
盐
2克
小贴士:
油少,就要注意火候,开始小火,要适当加点水,以免糊锅。
做法:
1.
芹菜摘好洗净,焯水后切段
2.
豆腐干切小薄片,胡萝卜切片,蒜切片,
3.
起锅,倒入菜籽油,油温7成热后放入蒜片,胡萝卜,水发木耳,豆腐干翻炒。
4.
等胡萝卜断生,然后放入焯好的芹菜翻炒几下,倒入盐,在翻炒几下,既可出锅了