芹菜炒香干

芹菜炒香干
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作者:徐松松

健康功效

芹菜:清热
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:健脾

芹菜炒香干的做法

  • 芹菜炒香干的做法图解1

    1.芹菜摘好洗净,焯水后切段

  • 芹菜炒香干的做法图解2

    2.豆腐干切小薄片,胡萝卜切片,蒜切片,

  • 芹菜炒香干的做法图解3

    3.起锅,倒入菜籽油,油温7成热后放入蒜片,胡萝卜,水发木耳,豆腐干翻炒。

  • 芹菜炒香干的做法图解4

    4.等胡萝卜断生,然后放入焯好的芹菜翻炒几下,倒入盐,在翻炒几下,既可出锅了

小贴士

油少,就要注意火候,开始小火,要适当加点水,以免糊锅。

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芹菜炒香干的家常做法

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