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  • 用料:

  • 洋白菜
  • 干辣椒  两个
  • 面酱
  • 海鲜酱油
  • 八角
  • 葱姜蒜末

小贴士:

由于放入了面酱,所以不要放太多的盐,炒的时间不要过长,变色即可,油要比平常多放些。

做法:

  • 1. 锅中加底油
  • 2. 准备好全部炝锅的料
  • 3. 将炝锅的料下入锅中,炸出香味
  • 4. 改大火,下入洋白菜,翻炒均匀。
  • 5. 加入面酱,盐,味精,酱油翻炒均匀。
  • 6. 稍稍变色即可停火。