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  • 用料:

  • 江米  一碗
  • 紫米  一小把
  • 大枣  一碗
  • 葡萄干  一把

做法:

  • 1. 食材用水浸泡4小时左右
  • 2. 大枣和米上锅蒸十分钟
  • 3. 加适量开水把米搅拌成粥状,粘稠的样子,蒸二十分钟
  • 4. 放入葡萄干继续蒸两分钟
  • 5. 把模具铺好保鲜膜
  • 6. 蒸好的米铺一层
  • 7. 大枣铺一层
  • 8. 用一层米把枣盖上,表面盖保鲜膜
  • 9. 用重物压几个小时
  • 10. 搞定