凉拌莜面的做法

做法：

• 1. 葱姜蒜沫，我不喜吃姜就没放
• 2. 黄瓜，豆腐干切丝
• 3. 莜面用户温水泡一个小时捞出沥干水份待用
• 4. 食材准备好后，麻油入锅烧热，放入葱姜蒜干辣椒，炒出香味后的花椒面，芝麻，待芝麻变色后倒在攸面上
• 5. 把黄瓜丝，豆腐干丝倒在攸面上，再倒入盐生抽香油醋拌匀即可