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炖猪蹄
健康功效
猪蹄:补血
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
炖猪蹄的做法
![炖猪蹄的做法图解1]()
1.到市场买新鲜猪蹄，洗一下
![炖猪蹄的做法图解2]()
2.洗过后焯一下
![炖猪蹄的做法图解3]()
3.煮出泡沫捞出再洗两遍
![炖猪蹄的做法图解4]()
4.放锅里备料，先放啤酒，然后辣椒，桂皮，香叶，冰糖，少许盐，生抽，老抽最后。
![炖猪蹄的做法图解5]()
5.大火十分钟，改小火两小时
小贴士
一定不要急，慢慢炖
炖猪蹄的家常做法
（全部）
猪蹄:补血
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
1.到市场买新鲜猪蹄，洗一下
2.洗过后焯一下
3.煮出泡沫捞出再洗两遍
4.放锅里备料，先放啤酒，然后辣椒，桂皮，香叶，冰糖，少许盐，生抽，老抽最后。
5.大火十分钟，改小火两小时
一定不要急，慢慢炖
