馄饨的做法

• 1.准备食材

• 2.葱、姜、香菜切沫

• 3.芹菜洗净，放入锅内焯水，捞出剁碎，挤出水份备用

• 4.葱、姜、香菜、芹菜沫加入肉内，打入鸡蛋！然后，分别加入调料，朝一个方向搅拌钧匀

• 5.调匀的馅《成品图》

• 6.取适量的水加入面粉中，和面

• 7.面和好后醒20分钟

• 8.把面擀成薄薄的一个大饼状，再用刀切馄饨皮，就可以包馅了

• 9.锅烧开后，倒入馄饨煮大约15~20分钟

• 10.馄饨出锅后，撒上香菜和紫菜即可