青菜肉圆汤

青菜肉圆汤
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作者:叶清秋

健康功效

鸭蛋:护齿、保护骨骼

食材用料

小青菜 200克
肉末 200克
油,盐, 少许
料酒,生抽 少许
定粉 少许

青菜肉圆汤的做法

  • 青菜肉圆汤的做法图解1

    1.肉末加盐,料酒,生抽,定粉,油搅拌均匀备用,青菜洗净备用,鸭蛋打散准备

  • 青菜肉圆汤的做法图解2

    2.水开,加盐,打入鸭蛋

  • 青菜肉圆汤的做法图解3

    3.肉圆下入烧开

  • 青菜肉圆汤的做法图解4

    4.加青菜,调入麻油

  • 青菜肉圆汤的做法图解5

    5.装盘

小贴士

我喜欢青菜最后放,清清爽爽

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青菜肉圆汤的家常做法

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