电磁炉科学煮糖心蛋

电磁炉科学煮糖心蛋
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作者:Lemon777

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

半锅

电磁炉科学煮糖心蛋的做法

  • 电磁炉科学煮糖心蛋的做法图解1

    1.冷水淹过鸡蛋,开中火力也就是5级火力。这时候用手机设定或者定时器,定时12分钟,倒数开始。

  • 电磁炉科学煮糖心蛋的做法图解2

    2.煮滚了之后调整火力到2级

  • 电磁炉科学煮糖心蛋的做法图解3

    3.在2级火力的情况下,一直煮到定时器响,从开始煮到关闭电磁炉,总计12分钟。

  • 电磁炉科学煮糖心蛋的做法图解4

    4.泡冰水5分钟,让鸡蛋冷却一阵子会比较容易剥蛋壳

  • 电磁炉科学煮糖心蛋的做法图解5

    5.糖心蛋成功了,最好是把蛋白煮熟,蛋黄半熟,是最能消化吸收鸡蛋营养的状态了。

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电磁炉科学煮糖心蛋的家常做法

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