
用料:
- 面包粉 260g
- 牛奶 204g
- 糖 40g
- 鸡蛋 1个
- 酵母 3g
- 黄油 25g
- 燕麦 20g
- 奶粉 20g
- 椰蓉 20g
- 盐 2g
小贴士:
我只,发酵了一次,所以味道不太好,建议发酵两次
做法:
- 1. 先把所有的材料放进面包机除了黄油
- 2. 搅拌了两个程序后放入黄油
- 3. 检查一下手套膜,我这个手套膜有点软加上加入了椰蓉所以有点颗粒
- 4. 分成每个小块47克。大概14个
- 5. 表面涂水或者牛奶发酵一个小时
- 6. 发酵好后继续在表面涂牛奶或者水或者鸡蛋,170度15分钟
- 7. 烤好可以出炉啦,配上一杯牛奶更好吃