1.咸干鱼用水泡一泡洗一洗,鱼都是自己家做的哦。
2.腊肠取一根出来,外面洗下。都是自己家酿的腊肠。
3.洗好的鱼摆盘,
4.放上腊肠
5.葱段用刀拍下,平铺在腊肠上,因为鱼和腊肠本身都是咸的,所以不用加盐呀之类的东西了。
6.蒸锅加水,加足够的水。然后把摆好食材的盘子放上去,蒸25分钟左右即可出锅。详情根据鱼的大小。
7.出锅之后就是这样,如果喜欢吃辣,可以放小米辣一起蒸。
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