迷幻巴沙的做法

• 1.鱼块用盐腌制30分钟

• 2.腌制完成后用水洗净

• 3.油锅烧热

• 4.下鱼块，小火煎两面变色

• 5.转大火，倒入料酒，盖锅盖。煮1分钟。剩下的鱼油保存在锅里面

• 6.装盘备用

• 7.蘑菇泡水1小时

• 8.尽量切碎

• 9.油烧开

• 10.下蘑菇炒至熟

• 11.加入番茄汤以及芝士片，盐糖调味。火要小火，如果沸腾了就立刻关火

• 12.倒入罗勒咖喱粉以及白胡椒。搅拌均匀

• 13.淋上鱼块或铺在旁边。完成！